آموزش درست کردن بورک پفی یک از غذای ترکیه ایی خوشمزه و دلچسب
بورک غذای محبوب و خوشمزه ترکیه ای هست که در این بخش از آشپزخانه مجله فانوس طرز تهیه بورک پفکی را آموزش خواهیم داد که طعم بسیار لذیذی دارد.
_________________________________فانوس_________________________________
مواد لازم برای بورک پفی
گوشت چرخ کرده :٢5٠ گرمپیاز متوسط :یک عدد
نمک و فلــفل و ادویه :به مقــدار لازم
جعفـــری خرد کرده :٢ قاشـق غذاخوری
مواد لازم برای خمیـر
آرد سفیــد :5٠٠ گرم
ماســـت :٢ قاشـق غذاخوری
زرده تخـم مرغ : ٢ عدد
آب : به مقدار لازم
بکینــگ پودر :یک قاشق چایخوری
نمـک و فلفـل :به مقــدار
- ۹۶/۰۴/۱۱