آموزش درسن کردن ترشی فلفل هندی تند و خوشمزه
طرز تهیه ترشی فلفل هندی
ترشی فلفل هندی مخصوص طرفداران طعم های تند و تیز است.آموزش تهیه ترشی فلفل هندی را در آشپزخانه فانوس مشاهده کنید.
مواد لازم برای ترشی فلفل هندی
فلفل سبز خرد شده ۵۰۰ گرم
سیر خرد شده ۲۵۰ گرم
پوست لیمو ترش به میزان لازم
فلفل خشک هندی ۱۰ عدد
تخم گشنیز ۱ فنجان
زیره سبز ۱/۲ فنجان
میخک ۵ عدد
فلفل سیاه ۱/۴ فنجان
روغن زیتون یا روغن کنجد ۳ فنجان
آبلیموی تازه ۱/۲ فنجان
نمک ۳ قاشق غذاخوری
- ۹۶/۰۲/۲۵