نکاتی طلایی و ساده برای نگهداری روغن در خانه

نکاتی طلایی و ساده برای نگهداری روغن در خانه

روش صحیح  نگهداری روغن در این مطلب از فانوس، روغن­ ها و چربی­ ها اهمیت فوق­ العاده­ای در رژیم غذایی انسان دارند به ­طوری که سازمان بهداشت جهانی و سایر مراجع علمی ذی­ربط دریافت ۲۵الی ۳۰درصد انرژی رژیم غذایی را از آن­ها توصیه کرده­ اند.

انسان از دیر باز روش های مختلفی را برای حفظ مواد غذایی مصرفی اش از فساد و تخریب به کار برده است. نگهداری صحیح و مناسب هر ماده غذایی به طولانی شدن عمر ماندگاری ، حفظ ارزش های تغذیه ای و پیشگیری از بیماریهای حاصل از فساد آنها می انجامد.
روغن یکی از مواد غذایی است که به دلیل استفاده ی گسترده در تهیه غذا باید به سلامت آن توجه داشت . آنچه در پی می آید توصیه هایی است که می بایست برای نگهداری بهتر این