آموزش درست کردن یک استیک فرانسوی به نام شاتو بریان با سس قارچ
آموزش درست کردن یک استیک فرانسوی به نام شاتو بریان با سس قارچ
طرز تهیه شاتو بریان با سس قارچ ،شـــاتو بریان نام یک اســتیک فرانسوی است که برگرفتـــه از نام فرانسوا رنه دو شـــاتو بریان نویسنده،شاعر و سیاستمدار فرانسوی اســـت که ماجرای این نامگذاری خـــودش داستانی دارد.طرز تهـــیه را در آشپزخانه فانوس ببینید.
مـــواد لازم برای شاتو بریان با ســـس قارچ
گوشـــت فیله تمیز شده ۸۰۰ گرم
ســـس قارچ ۱ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان کافی
روغــن زیتون ۵۰ گرم
- ۹۶/۰۲/۰۳