آموزش درست کردن خوراک مرغ با سس خوشمزه شاه توت
طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت،میوه هایی مانند شاه توت و توت سیاه تنها به عنوان میوه فصل مورد استفاده قرار نمی گیرند؛ بلکه آنها را می توان به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده در سس های مخصوص گوشت های سفید هم به کار برد.
مواد لازم برای خوراک مرغ با سس شاه توت
۴ عدد سینه مرغ
۲۵ گرم یا ۲ قاشق سوپخوری کره
یک قاشق سوپخوری روغن مایع آفتابگردان
۲۵ گرم یا ۴ قاشق سوپخوری آرد سفید
۳ قاشق سوپخوری آب لیموترش تازه
۱۵۰ میلی لیتر و یا دو سوم فنجان آب مرغ
خلال پوست یک عدد لیموترش شیرازی
۳ شاخه نعناع تازه
یک شاخه نعناع تازه (برای تزئین)
۱۵۰ میلی لیتر یا دوسوم فنجان خامه
یک عدد زرده تخم مرغ
۱۰۰ گرم یا دوسوم فنجان شاه توت یا توت سیاه
۵۰ گرم یا یک سوم فنجان شاه توت یا توت سیاه (برای تزئی
- ۹۶/۰۱/۳۱